19B9227R Lecker als Maßstab: Vegane Küche schmackhaft wie nie

In diesem Kurs geht es weder um Überzeugung noch um Missionierung. Einzig und allein der Geschmack steht im Vordergrund der 6 Abende. Denn vegan kochen ist weitaus mehr als Gras und Steine erwärmen. Vom FingerFood bis zum veganen Weihnachtsmenü wird hier alles dabei sein - und zwar wesentlich preiswerter als landläufig gedacht. Das Kochen nach vorbereiteten Rezepten steht im Vordergrund, Einkaufstipps über Zutaten und deren Verwendung werden aber auch besprochen - in lockerer Runde beim anschließenden Verkosten.
Teilnehmende müssen keine Kochprofis sein. Ein Eindruck vom Können des Dozenten vermittelt der Blog www.harald-kocht.de.
Bei Fragen oder Unverträglichkeiten kann der Dozent vorab unter delvegan@harald-charzinski.de kontaktiert werden.
Die Lebensmittelkosten - zwischen 4,- und 8,- Euro je Termin - werden direkt vom Dozenten eingesammelt.